Interview:
King Rib: Wie Burger King den großen Konkurrenten aufs Korn nimmt

Burger King startet das Jahr mit dem Launch des pflanzenbasierten "King Rib". Passend zum Veganuary richtet sich der King Rib an eine breite Zielgruppe – von Fleischliebhabern bis hin zu Vegetariern und Flexitariern. Das Patty wurde gemeinsam mit The Vegetarian Butcher entwickelt und kombiniert BBQ-Sauce, Zwiebeln und Gewürzgurken in einem Long Bun. 

Eine Kampagne, die unter anderem eine Fake-out-of-Home-Aktion beinhaltet, begleitet den Launch mit einer humorvollen Ansprache an den ewigen Fast-Food-Wettbewerber. "Mit dem King Rib schaffen wir ein Angebot, das es Plant-based noch nicht gegeben hat", erklärt Yvonne von Eyb, CMO von Burger King Deutschland. Das Unternehmen sieht sich als Vorreiter in der pflanzenbasierten Systemgastronomie, eine Strategie, die bereits beim Plant-based Whopper Erfolge gezeigt hat.